På gång

 

 

Presenttips! Ge dig själv eller någon annan en bakupplevelse!

Baka med oss under ett dygn och följ processen från surdeg till färdigt bröd. Vi står för måltiderna men inte för nattlogi. Du får odelad uppmärksamhet och kan fråga/öva så mycket du vill. Du får med dig recept, bröd och surdegsstart. Vi tar emot max fyra personer/bakdygn. Ring så kommer vi överens om lämpligt datum. Kostnad: 1500:-/person.

 

I vår butik säljer vi bland annat: - ost från Skattegårdens Lantost - blåbär 100% från Saxhyttegubben

• hemkärnat smör från Vallmobacken
• jäskorgar
• bakstenar
• egen tillverkad sylt/marmelad

Mena är en av de 17 syltare i landet som får sätta ÄktaSylt sigill på sina burkar. Läs mer på aktasylt.se

 

 

Senaste Nytt

Nu har reportageboken om oss kommit. Den heter Lyckans Bagare. Boken handlar om oss, om brödet och om bakgrunden-tankar kring mat och miljö. Text och foto: Ann Svalander (Textfactory), grafisk formgivning: Lars Andersson (D52 Grafisk Design). Tryck: Tierps Tryckeri AB. Boken går att köpa i bageriet och såsmåningom på nätet genom tryckeriet

 

 

 

Välkommen!